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~~~~~~~~ INGREDIENTS ~~~~~~~~ Image flottante



- Du chocolat de couverture
(voir fiche " ici " ),


- Des fruits secs (amandes,
noisettes, noix, raisins, pistaches ... ).






~~~~~~~~ PREPARATION ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~




- Faire le chocolat de couverture.


- Une foi que le chocolat est prêt ...


- Si vous n'avez pas de chablons (gabaries à chocolat), faites des petits palets sur une feuille de papier sulfurisé ...
Ou garnissez le fond de moules individuels genre moules à muffins ...




- Déposer par dessus vos fruits secs, et placer dans un endroit frais pour laisser durcir le chocolat.


- Démouler délicatement ...


Un grand MERCI à Sabien N, chez qui j'ai suivie l'atelier chocolat ...
Merci Sabine !!!