~~~~ Pour 6 à 8 personnes ~~~~ Préparation: env 20 mn ~~~~
~~~~~~~~ INGREDIENTS ~~~~~~~~
Pour la Pâtissière,
- 250 gr de lait,
- 20 gr de farine,
- 1 œuf + 1 jaune,
- 1 c-à-c de vanille liquide,
- 35 gr de sucre.
Mais aussi,
- 1 pâtes sablée,
- De la confiture,
- Une barquette de fruits des bois,
~~~~~~~~ PREPARATION ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
- Étaler la pâte sur une plaque et la faire cuire à blanc 10 mn à 180°.
- Durant ce temps ... Mettre tous les ingrédients de la pâtissière dans le bol et programmer " 7 mn / 90° / vit 4 ".
- A la fin du temps mixer " 5 sec / vit 9 ".
- Étaler quelques cuillères à soupe de confiture sur votre pâte cuite.
- Y étaler dessus la crème pâtissière et placer les fruits.
Note:
La confiture et la crème pâtissière vont un peu se mélanger mais le goût est excellent ...