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~~~~ Pour 4 à 5 personnes ~~ Temps: env 45 mn ~~~~

~~~~~~~~ INGREDIENTS ~~~~~~~~


- 1,200 kg de pomme de terre,

- 40cl de crème fraiche,

- 1 gousse d'ail,

- Sel ,

- Poivre,

- Muscade,

- Gruyère râpé.

~~~~~~~~ PREPARATION ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~




- Mettre dans le bol les pommes de terre épluchées et taillées en rondelles.


- Ajouter la crème, l'ail, le sel, le poivre, la muscade et programmer " 20 mn / 100° / sens inverse / mijotage ".



- 5 mn avant la fin du temps allumer le four à 210°.



- A la fin de ce temps, mettre la préparation dans un moule à gratin, répartir le gruyère dessus et enfourner 15 à 20 mn...





Merci à Marco pour cette exellene recette ... ... !!
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