.................

~~~ Préparation pour un moule à cake ~~ Environ 1h10 ~~ kcal : Beaucoup !! ~~

~~~~~~~~ INGREDIENTS ~~~~~~~~


- 1 boite de lait concentré non sucré (environ 400 gr),

- La valeur de cette boite en lait 1/2 écrémé
- 100 gr de noix de coco rapée,

- 3 oeufs.

- Du caramel liquide pour le moule.

~~~~~~~~ PREPARATION ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~




- mélanger les jaunes d'oeufs avec le lait concentré, le lait 1/2 écrémé et la noix de coco.

- Monter les blancs en neige.

- Les incorporer délicatement au reste de la préparation.

- Napper le moule (ou les moules) de caramel.

- Verser le mélange.

- Faire cuire au bain marie 1h dans le four à 180°.





( Merci à Eric pour cette recette )