~~~~ Pour 6 à 8 parts ~~ Temps total : ~~~~
~~~~~~~~ INGREDIENTS ~~~~~~~~
- 500 gr de lait,
- 80 gr de sucre,
- 5 gr de vanille liquide,
- 15 gr de fécule (Maïzena),
- 3 œufs,
- 15 gr de café soluble,
- 150 gr de crème fraiche liquide.
~~~~~~~~ PREPARATION ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
- Mettre tout les ingrédients dans le bol SAUF la crème fraiche.
- Programmer " 10 mn / 90° / vit 3 ".
- Ajouter la crème et mélanger " 5 sec / vit 8 " (avec le gobelet)
Note:
J'ai trouvé la crème légèrement trop épaisse . Aussi dans les proportions indiquées, j'ai réduit la fécule de 5 gr...